龜吼原本是新北萬里區一個純樸寧靜的小漁村,居民多以捕魚為業,漁人們將魚貨直接在漁港旁卸貨拍賣,也讓龜吼漁港逐漸成為一個魚市集,街上並有幾間餐廳,立即可以料理最新鮮的魚貨食材。
隨著萬里蟹逐漸打響名號,龜吼漁港也在萬里蟹的加持下湧現大量人潮,2015年,原有的攤商重新規劃整合後成立「龜吼漁夫市集」,現場魚貨量充足,2025年新北市政府斥資改建「龜吼漁夫市集」成為兩層樓、有電梯的新建物,購物、用餐環境也變得更寬敞整潔,更成為遊客造訪龜吼必走逛的地點。
在漁夫市集一樓,有當季各式的新鮮魚貨,特別是當地招牌的萬里蟹更是攤商必備。現場(二樓)並有熟食料理的攤商,遊客能就近品嚐最青的海鮮滋味。另外,還有部分的乾貨、飲料等攤商,吃喝採買一次滿足。
新北市萬里區漁澳16號前方
全年無休,但每攤另有自訂休假日,請洽詢攤家
10:00 至18:00(各攤位實際營業時間略有不同)
一樓設有32攤生鮮攤位,販售生鮮魚獲及漁產乾貨,並引進便利商店
二樓設有12個熟食攤位,提供現做海鮮料理,並有面海挑高的座席區
主力推薦:各式活海鮮!包括鮮度零時差的第一手萬里蟹,在地捕撈透抽/小卷/花枝,北海岸手釣各式海魚,海水養殖活海蝦/貢寮鮑/海膽,天然採摘海菜等
停車請搜尋 龜吼停車場 及 翡翠灣停車場 或搭乘大衆交通工具前往
管理室:02-24928122
開車:國道一號大華系統下,接台62線往萬里方向→左轉基金二路接台2線,循指標可達停車場1:「龜吼停車場」(付費),新北市萬里區龜吼里漁澳81號對面,共76車位。停車場2:「翡翠灣停車場」(付費),共128個車位,從臺2線右轉進入龜吼石角路後,在第一個紅綠燈號誌右轉海角街即可抵達。停好後沿著海景路,步行約5分鐘即可到達龜吼漁夫市集。
公車:
基隆客運1068號 (經國道三號快速公車) 在台灣大學搭車 → 往金山方向 → 行經台電大樓、復興南路口站,約每15分鐘一班車。→ 龜吼漁港站下。
基隆客運953號 (經國道一號快速公車) 在台大計資中心搭車 → 往金山方向 → 行經辛亥路口、延平中學、空軍總部,約每30分鐘一班車。→ 龜吼漁港站下。
淡水客運-基隆客運聯營862號 在淡水捷運站前搭車 → 往基隆方向,約每30分鐘一班車。→ 翡翠灣站下,步行10分鐘可到。
國光客運1815號 在國光客運台北車站 → 往金山青年活動中心方向 → 行經捷運忠孝復興站、台北市府轉運站,約每20分鐘一班車。→ 翡翠灣站下,步行10分鐘可到。
基隆客運790號 在基隆火車站海洋廣場搭車 → 往金山方向,約每15分鐘一班車。→ 翡翠灣站下,步行10分鐘可到。
台灣好行皇冠北海岸線716號 在淡水捷運站前搭車 → 往野柳地質公園方向 → 夏季(5~10月)平日每小時一班車,假日每30分鐘一班車;冬季(11~4月)平日上午九點至下午三點,兩小時一班車,假日每小時一班車。→ 野柳地質公園站下,再轉乘基隆客運790號巴士至龜吼漁港,若從野柳漁港步行約需20分鐘。
龜吼漁夫市集一樓有32家販售生鮮及乾貨的攤商,二樓有12家熟食攤商,提供餐飲料理服務。各家攤商位置如下圖。
攤商依攤號順序,分一樓(生鮮、乾貨)、二樓(熟食)簡介如下(各攤商介紹僅供參考,詳細資訊請洽各攤位):
電話:0921-242-502, 0921-931-521聯絡人:吳怡萱店休日:每周一
簡介:萬里資深捕蟹船長自家經營的漁攤,每回蟹船靠岸,優先挑選質量均佳的活蟹,第一時間直送龜吼,規格多元、貨量充足,是行家採購首選之一。
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳),另外常有捕蟹的副產品:鳳螺、木瓜螺,與貝類、海瓜子等。
電話:0920-135-068聯絡人:陳國賢(阿賢)店休日:無
簡介:龜吼出身的老闆,本身曾是專業的潛水夫,擁有多年的潛水經驗,十分熟悉近海生態,主攻手採的各式海味,尤其以甲殼及貝類為大宗,現場還有少量座席,供食客現剖現吃。
主力商品:可現剖、現吃的野生海膽(店內招牌,且種類繁多)及各類生蠔,另有海螺、文蛤、海蝦、萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳)、手採海菜等。
電話:0916-221-841聯絡人:蔡心緣店休日:每周四、五(螃蟹季期間無休)
簡介:龜吼在地漁家,自家的「大發26號」漁船,提供鮮度一流的當令本港現撈海鮮。
主力商品:9月至3月以萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳)為主;4月至8月則有自家捕撈的小卷、透抽,漁攤上還可見到各式的當令手釣海魚。
電話:0919-561-199 聯絡人:陳雪娥店休日:無
簡介:龜吼在地漁家,提供自家漁船現釣現捕撈的魚貨。
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳),另外還有白帶魚、透抽、小卷等季節性魚種,及人氣的各式貝類、鮑魚、龍蝦等。
電話:0988-640-076聯絡人:李樹英(阿英)、許繁榮(阿榮)店休日:不固定
簡介:龜吼在地漁家,提供近海捕撈的螃蟹、海魚,並預先撿選規格夠好的漁獲才擺出販售, 供消費者依預算選購。
主力商品:主打手釣白帶魚,另外也有當季的萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳),及白毛、紅魽等季節性海魚。
電話:0989-248-712聯絡人:蔡佳穎店休日:不固定
簡介:龜吼成長的新生代女孩,製作自己喜愛的漁村風味美食與大家分享,包括飲品、點心、海味乾貨、現場烘焙的雞蛋糕,及現場炒製的鮭魚鬆。
主力商品:每天早上現場製作麵糊、即時現烤的雞蛋糕,外殼酥脆,內餡則類似卡士達布丁的鬆綿潤口,奶香十足;其中一款包入了自家焙炒的鮭魚鬆,清甜帶點鹹鮮,風味特殊,多吃幾枚也不膩口。
另外供應自家熬煮的石花凍、古早味紅茶,而加了烏梅一起煮的洛神花茶,清酸回甘,更適合吃完海鮮來一杯!
電話:0903-822-098聯絡人:沈莨岱店休日:無
簡介:來自野柳的漁家子弟,有當地專業捕蟹船「大益發」支援質量均佳的萬里蟹,也供應近海當令的各式魚鮮。
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳),另有透抽、小卷、生蠔及當令魚鮮。年節時分會供應價位更優惠的海鮮禮盒,供熟客透過LINE群組訂購。
* 與漁市二樓13號的蟹滿客配合代客料理。
電話:0939-485-657聯絡人:王苡涵店休日:不固定,有螃蟹就會出攤
簡介:由野柳最大的捕蟹船隊的新生代經營,自家捕撈萬里蟹、自產自銷,時尚單色調的黑色店面,也是全漁夫市集最酷的一攤。
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳),種類規格都齊全,全是蟹船靠港直送,鮮度第一。
電話:0938-101-153聯絡人:林小姐店休日:無
簡介:龜吼在地漁家,除了供應自家漁船手釣的海魚、活軟絲,也收購眾多海鮮品項,並依種類、規格及價位,標明分類販售, 一目了然,方便消費者依個人預算一攤購足。
主力商品:不同規格的萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳),活蝦、活軟絲、手釣海魚、龍蝦、龍虎斑等。
電話:0928-238-906聯絡人:小惠店休日:不固定
簡介:長年在近海進行海釣作業的龜吼漁家,自家漁獲以外,也向海釣客收購高規格海魚。除了在攤位上即時展售,也提供客製化的海鮮配送,消費者可參考店家FB資訊下單訂購,強調當日現殺現寄,最快隔天就能宅配到家,鮮度不打折。FB帳號名稱【好魚快】
主力商品:提供當令的各式海釣活魚,連夢幻級的石鯛、老鼠斑、金花魚、野生石斑等都有機會買到。產季時也供應萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳)、活鮑魚、透抽、白蝦等。
電話:0983-057-650聯絡人:陳先生店休日:不固定
簡介:龜吼漁夫市集內少數的生魚片專賣店,老闆原本就是入行超過廿年的日本料理師傅,轉戰龜吼市集後,專攻生魚片,每日親自至基隆崁仔頂漁市採購,精挑優質魚鮮,再以專業分切供應。
主力商品:以小型花枝包入飛魚卵的「黃金萬兩」是人氣必點,另外還有人氣款的旗魚、鮪魚、紅魽與鮭魚等生魚片,可單點也可組成拼盤,300元起就能嘗鮮。(僅提供外帶)
電話:0935-786-663, 0958-212-248聯絡人:方麗君店休日:無
簡介:最早在龜吼市集設攤的在地攤家,店面整齊美觀,主要販售各式海鮮乾貨、海味零嘴及伴手禮,也有飲品供應。
主力商品:手工挑撿、無渣無屑的「乾蝦仁」,肉質緊實、滋味鮮甜,不但拿來做菜增鮮又美觀,也推薦直接丟進碗內,與泡麵一起泡食,是海港人家的美味秘方。
其它還有各式的魷魚絲、小卷片、及海味零食,與干貝、石花菜、紫菜,手工刨製的柴魚花等,均為店家嚴選的高規格商品。
電話:0933-143-165, 0912-905-159聯絡人:練惠娥 店休日:無
簡介:由野柳最大的捕蟹船隊直接經營,販售自家捕撈的萬里蟹。
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳),種類規格都齊全,全是蟹船靠港直送,另搭配自家漁船捕撈的海膽、本港龍蝦、鳳螺、海草蝦等。
電話:0935-540-466聯絡人:小瑋哥店休日:無
簡介:帥氣的小瑋哥早年在龜吼港邊的海鮮攤擔任主廚,非常熟稔萬里蟹的品質與風味特質,現在改賣活海鮮,一樣懂挑,消費者不但能在此買到精選品質的海鮮,也可向小瑋哥問一下烹調建議哦。
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳),及龍蝦、鮑魚等當令海鮮。小瑋哥建議:規格大隻飽肉的萬里蟹,清蒸吃原味;次級規格的宜切塊熱炒,炒洋蔥蛋、沙茶、或九層塔辣椒都很不錯哦。
電話:0963-338-689聯絡人:李秋香店休日:每周二、三
簡介:龜吼在地海釣漁家,將自家手釣魚獲,與每日在基隆崁仔頂採購的魚鮮,分切處理成生魚片,可打包外帶,也可在現場的立食吧台享用。
主力商品:各式當令海魚生魚片,如紅魽、海鱺魚、劍旗魚、鮭魚、軟絲、透抽、大目鰱、鬼頭刀等,也可參考每日更新的菜單看板。
* 營業時間為 10:30至17:30,立食吧台最低消費為200元起。
電話:0933-935-626, 0988-967-022聯絡人:陳朝益、李美純(阿雪)店休日:無
簡介:老闆從小在龜吼長大,17歲就出海當漁人,專攻捕撈吻仔魚及小卷,討海三十餘年後轉型為漁獲商,廣納本港現撈漁獲與近海野生海魚,除了直接在攤上陳列販售,也提供去除肚、鰓、鱗的真空包裝急凍鮮魚,烹調起來更方便。
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳),手釣透抽、白帶魚、各式海魚及近海的吻仔魚、小卷等。
* 除了漁市內設攤,另在龜吼街上開設漁產行,是龜吼漁港第一家現釣、現撈、真空包裝野生海魚專賣店,可透過LINE或線上下單訂購宅配「鮮魚箱」。龜吼漁澳路上的津鮮閣餐廳, 則是另一間家族事業,可嘗到在地滋味的海鮮佳肴。
電話:0937-426-263聯絡人:陳家明店休日:不固定
簡介:龜吼在地人,販售家族漁船捕撈的小卷、透抽及各式近海魚鮮。
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳)、九孔鮑、鳳螺、龍蝦、明蝦、白蝦、生蠔、蛤蠣等。
* 提供LINE訂貨服務。
電話:0926-350-169, 0963-307-169聯絡人:許輝煌(阿宏)、李淑婷店休日:無
簡介:龜吼在地漁家,專攻手釣近海海魚,加上每日赴基隆崁仔頂採購,與本港捕蟹船支援,品項多元,可以一攤買足多種漁獲。
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳)、本港小卷、 吻仔魚、貝類蛤蠣及各式現釣海魚。
電話:0978-739-398, 0927-233-753聯絡人:許智翔店休日:無
簡介:龜吼在地漁家,販售自家捕撈漁獲。
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳)、不同品種的野生海膽、軟絲及手釣海魚。 海膽提供現剖現吃服務。
電話:0933-242-389, 0963-053-287聯絡人:惠玲、小佩店休日:無
簡介:野柳漁家經營的專業烤魷魚攤,精選多款魚片產品,現場烘烤香氣十足,還有一整系列的海味零嘴與自製凍飲,可當伴手禮,也適合現場品嘗。
主力商品:現場焙烤的天然透抽片、竹筴魚片、魷魚片等,烤好就能直接享用,搭配自製的檸檬石花凍/金山黑糖仙草蜜,海味十足!另有全系列的魷魚片、鱈魚片製品,還有萬里蟹餅可當伴手禮。
電話:0933-935-638, 0921-142-617聯絡人:吳怡慧店休日:每周三(螃蟹產季期間照常營業)
簡介:最早在龜吼路邊設攤的海鮮攤家,由龜吼兩代傳承經營,除了廣納本港魚鮮,每日也赴基隆崁仔頂採購當令海味,以親民價位提供給消費者。在本攤採購的新鮮漁獲,可交由二樓11號同名的阿標海產進行料理。
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳)、本港龍蝦、小卷透抽、貝類及多款海魚。現場還供應現殺現烤、火候極佳的原味烤海鮮,推薦:午魚、鮭魚、白蝦、鮑魚。
電話:0921-649-773聯絡人:唐玉蘭店休日:無
簡介:龜吼所屬漁船『順發26』船主自產自銷,店內展示的全是自家捕撈的成果,沒有批來的外地魚貨,讓消費者能嘗到最新鮮的在地滋味。
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳)、本港龍蝦、花枝、軟絲、章魚、野生石斑、野生海魚等。
電話:0988-238-618聯絡人:蔡家軍店休日:不固定
簡介:號稱龜吼第一間販售自製石花凍的店家,也有多款人氣口味的海味零嘴及海鮮乾貨供消費者品嘗挑選。
主力商品:自製的石花凍飲,清涼解膩,適合海鮮大餐之後來一杯。另有魷魚絲、小卷片等海味零嘴,與丁香魚、乾蝦仁等海鮮乾貨。
電話:0963-068-091, 0988-689-138聯絡人:金小微 店休日:不固定
簡介:來自浙江的小微,因與龜吼在地漁人結緣,婚後協助先生販售自家捕的漁獲,一賣就是廿多年,也從路邊海鮮攤,一路賣進龜吼漁夫市集。因應食客需求,攤上廣納本港海鮮及批發海味食材,動輒十幾廿種,提供多元口味及價位選擇。
主力商品:除了萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳),還主打手釣野生海魚,另外人氣食材如手臂粗的大蝦、鮑貝類、透抽軟絲、魚翅頭等,皆一應俱全。
* 因應客人需求,在龜吼漁澳路另外成立了餐廳部,提供代客料理,也可直接從活水缸挑選漁貨,現點現吃。
電話:0963-053-246, 0928-060-820聯絡人:朱冠宇店休日:無
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳),種類規格都齊全,全是蟹船靠港直送。
電話:0972-100-720, 0919-989-708, 0912-546-987聯絡人:阿如店休日:每周四
簡介:最早在龜吼街邊設攤的海鮮店家之一,有家族的海釣船及小卷船支援,每天都能端出種類繁多、鮮度一流的海鮮食材
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳),活蝦、小卷透抽、蛤蠣貝類,及當令各式野生海魚,包括白帶魚、黃雞魚、野生石斑、紅喉黑喉、赤鯮、紅目鰱等北海岸主流魚種。
電話:0955-546-352, 0916-426-858聯絡人:麗蘭店休日:無
簡介:野柳漁家經營,專售各式海鮮乾貨及海味零食。
主力商品:炭烤(不同部位的)魷魚片、竹筴魚乾、小透抽乾、香魚片,還有人氣的旗魚/鮭魚鬆等,種類琳瑯滿目。
電話:0911-032-677聯絡人:林雪美店休日:不固定,有蟹即出攤
簡介:來自野柳的專業水產商,專收捕蟹船的第一手萬里蟹,鮮度佳、規格多元。
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳),種類規格都齊全,方便消費者依預算採購,另有生蠔、貝類時令海鮮等可一併選購。
* 與漁市二樓2號的99蟹老闆配合代客料理。
電話:0910-140-596聯絡人:林讌卉店休日:不固定
簡介:龜吼在地漁船『協興168』船主自營攤位,提供新鮮的萬里蟹及近海魚貨,讓食客嘗到龜吼在地的海潮滋味。
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳)及捕蟹船常見的副產品,如章魚、鳳螺、木瓜螺,與貝類、海魚等。
電話:0933-929-608聯絡人:蔡小姐店休日:不固定
簡介:由人氣的姐妹老闆坐鎮,因有在地家族漁船做後盾,再搭配近海/進口海鮮,一年四季都能供應種類繁多,鮮度一流的各式魚貨。最特別的是,店家規畫了『每日魚貨套餐』,貼心組合多種當令魚貨/螃蟹,一個價錢就能買好買滿,可現場直接外帶,也可利用LINE下單、直接宅配到家。
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳),多種當令野生海魚,近海透抽、小卷、活蝦、鮑貝類等。
* Line 訂貨ID : 0933929608 或參考FB帳號『龜吼漁夫市集33號姐妹活海鮮』
電話:0925-865-591, 0916-068-417聯絡人:蕭景仁 店休日:無
簡介:來自野柳的三代漁人世家,家族共有六艘船,專攻船釣/手釣海魚,號稱只要是當天近海捕得到的魚,這裡幾乎都有供應。
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳),自家捕撈海膽、各式當令海魚及活蝦。
電話:0921-108-687, 0933-451-957聯絡人:阿鈴 店休日:不固定
簡介:最早在龜吼街邊設攤的海鮮店家之一,在地經營已十多年,靠人脈廣納鮮度一流的萬里蟹、各式手釣海魚及人氣海鮮食材,攤上總是塞滿各式魚貨,方便消費者一攤買足。
主力商品:萬里蟹(花蟹、三點蟹、石蟳),透抽、明蝦、蛤蠣、鮭魚、各式手釣海魚,如赤宗、馬頭、肉魚、紅甘、白帶魚等。
電話:0980-458-170聯絡人:林錦彰店休日:每周五
簡介:龜吼在地漁家經營,家族擁有專業漁船,不但有充足的萬里蟹貨源,老闆也會自己出海手釣軟絲、透抽,還常向漁友收購特級規格的活龍蝦等,能提供鮮度最佳的本港海味。
招牌菜色:『避風塘萬里蟹』將萬里蟹分切大塊、沾薄粉,以熱油炸香炸酥,再與大量的蒜酥、蔥花、辣椒、炸四季豆一起拌炒入味,鹹香涮嘴、賣相澎湃,是本店招牌。
同樣做法可換為透抽、龍珠,一樣美味。
另外推薦:特級規格的龍蝦二吃(蒜泥、沙拉、清蒸、沙西米),古早味海鮮米粉湯、招牌金沙中卷,簡單料理如燙、炒芹菜中卷、炒海瓜子、胡椒鳳螺等。
* 與一樓的15攤及18攤配合代客料理。
電話:0927-798-732聯絡人:許家進店休日:無
簡介:老闆是龜吼在地人,老闆娘也來自隔村的野柳,經營餐廳有『主場優勢』。因老鄰居是野柳最大捕蟹船隊家族,能找到規格好又充足的活蟹貨源,加上多年販售漁獲累積的專業經驗,店內的食材品質及鮮度都有保證。
招牌菜色:『桂花炒萬里蟹』將萬里蟹切塊、過油炸香,再與洋蔥、芹菜、胡蘿蔔等蔬菜絲,炒出鮮甜,最後兜上蛋汁,讓蟹肉滿溢蛋酥香,有令人懷念的古早味。
同樣做法可換為明蝦、虎蝦或龍蝦頭,比單純清蒸更多了迷人的焦香鍋氣。
另外推薦:紅燒海參、蚵仔酥、鹽烤明蝦、三杯中卷、糖醋排骨等。
* 另在龜吼石角設有餐廳,提供海景座席,及更多元精緻的菜色。地址:新北市萬里區龜吼里石角路53號,電話::(02)2492 - 2522
電話:0975-003-558聯絡人:沈憲政店休日:每周二
簡介:老闆來自野柳,有同鄉漁人支援萬里蟹與近海魚鮮,本身還是資深大廚,不僅料理海鮮有獨到功夫,更講究精妙的火候與熟度,讓食客能嘗到真正的海潮滋味。
招牌菜色:『避風塘小卷』當令的生小卷以熱油封住鮮甜,再與大量的蒜酥、辣椒、青蔥一起拌炒,一口一尾香甜噴汁,是搭配清蒸海鮮的首選菜色。
另外推薦:自家調製的蒜泥蒸鮑魚、古早味紅糟鰻、魚蛋潔拉、梅汁排骨、蒜泥鮮蚵等。
電話:0928-508-516聯絡人:林再生店休日:每周二
簡介:龜吼在地漁家,老闆擁有漁船「合作號」,漁汛時期自己會出海釣軟絲、透抽,平時則靠漁友或釣客捕獲的各式魚鮮支援,當然更少不了漁船直送的萬里蟹。
招牌菜色:『古早味煸小卷』是老闆從小吃到大的漁村手路菜,特別列在菜單上與食客分享。生小卷以薑絲熱油、耐心煸至焦香,簡單的胡椒調味,吃得到小卷的清新嫩甜,比單純汆燙更有滋有味,保證一吃上癮。
另外推薦:(老闆有釣到的話)現切軟絲生魚片、炒鯊魚、紅燒海參、烤魚。
電話:0989-780-898聯絡人:林慧貞店休日:每周三
簡介:龜吼在地的海釣漁人,對海味鮮度特別講究,也懂得挑撿高規格食材,再加上多年練就的燒烤功夫,不只萬里蟹,只要是喜歡品嘗海潮原味的食客,在這裡必能吃到滿足。
招牌菜色:敢自稱「烤魚達人」當然烤功了得。檯上長年供應自釣或釣友提供的魚鮮,從整尾的黑喉、赤鯮、黃雞魚、紅目鰱、竹筴魚,到水嫩嫩的透抽、軟絲,乃至帶殼的龍蝦、明蝦、生蠔、鮑魚,老闆全都能烤得金燦焦香、鮮嫩多汁,滋味超迷人。
另外推薦:特調金蒜醬汁的清蒸海鮮系列。
電話:0926-363-368聯絡人:林惠棋店休日:每周三
簡介:龜吼漁村三代同堂經營,從招呼食客的阿嬤,到負責廚房的第三代小夫婦,提供如家庭食堂般的溫暖滋味與親切熱情。
招牌菜色:『清香檸檬魚』自家人最喜愛的魚鮮料理,列上菜單與食客們分享,除了新鮮檸檬片及魚露,還加了家族秘方來去腥提鮮,推薦選擇午仔魚來製作。
另外推薦:香烤小卷、洋蔥蛋炒萬里蟹、胡椒鳳螺、椒鹽龍珠等。
電話:0918-486-140聯絡人:張先生店休日:每周四
簡介:由擁有50年經驗的日本師傅坐鎮,不論是食材的新鮮度或料理手藝上,店家都有絕對的自信,是漁夫市集二樓少數專門供應現切生魚片、道地鯊魚烟的店家。
招牌菜色:『 綜合生魚片』每日進貨、新鮮現切,而且是份量十足的漁家風格切片,C/P值爆表。
另外推薦:不同部位、以傳統手法燻製的綜合鯊魚烟。店內也有供應熱炒類海鮮料理與萬里蟹。
電話:0954-093-323, 0989-582-873聯絡人:王曉英店休日:無
簡介:由資深師傅掌廚,烹調口味從市集早期就頗受好評,常有不少熟門熟路的饕客回訪。除了基本款的清蒸、熱炒,還擅長川味料理,喜歡重口味的食客,不妨向老闆娘詢問私房特色菜。
招牌菜色:『剁椒魚』四川媽媽自製發酵方剁椒醬,辛香味足帶著清酸,與新鮮海魚共蒸,最後淋上蔥油,魚肉有滋有味,超級下飯。
另外推薦:酸菜魚(需事前預定)、桂花萬里蟹、蒜蓉小卷蒸粄條、胡椒鳳螺、手撕檸檬雞。
電話:0911-207-584聯絡人:林淑芬店休日:每周四
簡介:龜吼在地漁人經營,除了各式現撈本港漁獲,還有自家船釣的透抽、軟絲助陣,提供道地漁家風味的海鮮料理。
招牌菜色:『炒鯊魚條』捕撈萬里蟹時,常有近海小鯊魚會循味跟著進蟹籠,於是成為漁家餐桌最常見的食材之一。鯊魚肉無刺又細嫩,加醬油 、烏醋燒入味,再撒入大量蒜苗激出鮮甜,是老少咸宜的菜色。
另外推薦:少見的炒海香菇(虎皮花枝的皮,炒起來脆脆QQ的)、店家自製月亮蝦餅、乾煎麻油鮑魚、鳳梨蝦球。
電話:0933-935-638, 0921-142-617聯絡人:吳怡慧店休日:每周三
簡介:由龜吼兩代經營十多年的海鮮攤,以專業挑選挑選當令、夠規格的優質漁獲,以最簡單手法料理妥當,原味即鮮美,加上價位親民,多年來培養出眾多回頭客。
招牌菜色:『芹儉持家』店家參加小管季的烹飪比賽,就靠這道贏得第一。當令肥潤的透抽,切片後細細刻花,與芹菜、辣椒、蒜、蔥一起快炒至剛剛好的熟度,不需多餘調味,入口盡是原味鮮甜,非常涮嘴。
另外推薦:原味烤午魚/鮭魚/白蝦/鮑魚,炒魚翅頭、炒塔香小卷、養生枸杞北極貝、野生鳳螺及龍蝦等。
* 漁夫市集一樓的23號攤位同樣屬於阿標海產,可直接前往先行挑選魚貨,再請店家料理,既方便又有更多選擇。
電話:0970-139-635聯絡人:劉姿吟店休日:每周五
簡介:最早在龜吼路邊擺攤的熱炒攤之一,主廚早年在五星飯店台菜餐廳掌廚,累積超過四十年經歷,回到萬里繼續掌中饋,煎煮炒炸都擅長,而且能嘗到懷舊的古早滋味。
招牌菜色:『招牌古早味米粉湯』主角可挑選小卷、中卷或白帶魚,重點是以油蔥酥爆香、加扁魚熬煮的高湯,自然甘甜不礙味,再加上海鮮、芋頭、蛋酥、胡椒及芹菜珠,滾出爆炸鮮的濃郁海味,讓人一口接一口停不了箸。
另外推薦:招牌金沙中卷、麻油煎鮑魚、蔥燒海參魚翅頭、炸紅槽鰻、烤鹹豬肉。
電話:0930-349-556聯絡人:游子漢店休日:每周二
簡介:野柳新生代轉進龜吼創業,就近取得來自野柳漁港的第一手活蟹,並廣納周邊漁港的當令漁獲,再加上年輕主廚在北海岸餐廳累積實力多年,雖是漁市攤位,卻能提供媲美餐廳的全套菜單,不論口味或價位,都有豐富選擇。
招牌菜色:『蟹黃咖哩麵包』蟹肉、蟹黃取出攪打成泥,調入咖哩、高湯炒成膏狀,像抹醬一樣塗在現烤奶味麵包上,整道菜雖看不到螃蟹,卻仍能嘗到海蟹鹹香,還帶點辛香芳郁的咖哩餘味,想嘗點不一樣的蟹肴,這道必點。
另外推薦:避風塘炒萬里蟹、龍蝦二吃(湯/粥或蒸蒜泥豆腐/沙拉)、虎斑魚二吃、吻仔魚菜脯炒飯、京都排骨。
* 以上各攤商介紹僅供參考,詳細資訊請洽各攤位。
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