香格里拉台北遠東國際大飯店 Shangri-La Taipei．上海醉月樓 - 萬里蟹品牌官網

高踞39樓的「上海醉月樓」，主廚賴忠舜全憑江浙老手藝的火候說話。考量入秋野生花蟹供貨與體型浮動，後廚堅持不用死蟹與冷凍貨，嚴選肉質飽滿、鮮甜細緻的活蟹入饌，透過細膩烹調手法，展現蟹肉的鮮、蟹膏的濃與蟹香的醇，為饕客獻上一席秋日盛宴。

「萬里尋蟹季」季節美餚，2026年9月19日至11月30日期間限定推出

想吃原味清甜必點，鮮熬蝦汁打進蒸蛋，細嫩無孔，雙重海味直接襯出花蟹的細緻甜味。

蛋香蝦汁蒸花蟹

自然發酵的酸湯溫潤生津，粉絲吸透微酸蟹汁，越滾越甘醇。

酸湯花蟹粉絲煲

香格里拉台北遠東國際大飯店．上海醉月樓

地址：台北市敦化南路二段201號

電話：（02）2378-8888

營業時間：
午餐：上午 11 時 30 分至 2 時 30 分
晚餐：下午 6 時至 9 時 30 分

* 萬里蟹為野生海蟹，供貨量依天候海象與每日捕獲量皆有不同，請您用餐前務必事先電話連絡或預約。